2009 年 6 月 18 日
昨日の夜、夫が青梅を10㎏ぐらいいただいてきて、すぐに半分ほどを知り合いにおすそ分け。残ったものは約6㎏。「これどうする?」
夫と息子と私でへたを取り、4㎏を梅酒に、2㎏を梅サワーに仕込みました。
いつもは1㎏分の梅酒しか作らないので、試飲から始まって、熟成するころにはなくなってしまうけど今回はかなり持ちそう(うふ)
昨日の夜、夫が青梅を10㎏ぐらいいただいてきて、すぐに半分ほどを知り合いにおすそ分け。残ったものは約6㎏。「これどうする?」
夫と息子と私でへたを取り、4㎏を梅酒に、2㎏を梅サワーに仕込みました。
いつもは1㎏分の梅酒しか作らないので、試飲から始まって、熟成するころにはなくなってしまうけど今回はかなり持ちそう(うふ)